Extrait sec de maca

Extrait sec de maca

Extrait sec de maca

La Maca des Andes (nom scientifique: Lepidium peruvianum Chacon), également connue sous le nom de Ginseng péruvien, est une plante herbacée cultivée uniquement dans les Andes du Pérou depuis 1600 avant JC, à une altitude allant de 3800 à 4500 mètres, et appartenant à la famille dell Brassicacae. Ce qui est utilisé de cette plante, c'est la racine tubéreuse, utilisée depuis l'époque des Incas, à la fois fraîche et sèche, pour ses propriétés aphrodisiaques et revitalisantes.

La plante possède également une valeur nutritionnelle élevée, très similaire à celle des céréales. Pour cette raison, il joue un rôle fondamental dans la nutrition des peuples autochtones du Pérou et de leurs animaux. Il est en effet riche en glucides, protéines, vitamines, minéraux et acides gras essentiels.

Les Incas considéraient la maca comme un véritable cadeau des dieux à offrir aux guerriers et aux prêtres pour assurer leur longue vie et leur énergie constante.

La plante est arrivée en Europe dès la fin des années 1400 grâce aux conquistadors espagnols qui ont colonisé ces terres et appris leurs fruits les plus précieux. Mais ce n'est qu'à partir des années 60 et 70 du XXe siècle qu'elle commence à être analysée d'un point de vue médical et organoleptique. Des études scientifiques ont montré, grâce aux acides aminés qu'il contient, la capacité de générer un état de vigueur et de bien-être psycho-physique qui le rendent apte à être pris comme complément alimentaire notamment par ceux qui mettent leur corps à l'épreuve. , comme les sportifs et les athlètes, ou ceux qui souffrent de pénuries alimentaires.

La Maca profite également à ceux qui exercent une activité intellectuelle intense (comme les étudiants, les managers, les chercheurs) qui peuvent conduire à des formes plus ou moins sévères de stress, de fatigue et de dépression. Le tubercule agit en augmentant la capacité de concentration, la mémoire et la clarté mentale, comme le café ou d'autres stimulants du système nerveux, sans contenir de caféine.

Si les Incas l'ont également consommé frais, en plats ou en boissons, nous le consommons aujourd'hui principalement séché. Le séchage permet à la racine de se conserver assez longtemps tout en gardant ses propriétés inchangées.


EXTRAIT DE MACA SEC - PRÉPARATION

Pour obtenir l'extrait sec de maca, les racines sont utilisées, c'est-à-dire les parties de la plante qui ont une concentration plus élevée d'ingrédients actifs. Une fois l'extrait sec séché, une nébulisation et un titrage (analyse volumétrique) sont effectués. Cela garantit la bonne présence du principe actif à l'intérieur de la préparation, garantissant ses propriétés bénéfiques et curatives.

La maca sèche peut être utilisée directement sous forme de poudre ou utilisée pour la préparation de comprimés, gélules, comprimés.

La poudre peut également être réhydratée, c'est-à-dire dissoute dans de l'eau ou d'autres boissons, ajoutée à des aliments ou utilisée dans des infusions froides.


PROPRIÉTÉS ET AVANTAGES DE LA MACA SÈCHE

La maca sèche possède des propriétés énergétiques et toniques remarquables qui exercent d'importantes activités bénéfiques sur le corps.

- Activité immunostimulante: renforce le système immunitaire, active le métabolisme cellulaire et augmente la résistance aux facteurs pathogènes.

-Activité antitumorale: des recherches scientifiques ont montré que la maca est capable, grâce à la présence de glucocinolates, de réduire l'incidence des tumeurs du sein et de l'estomac.

- Activité anti-âge: les vitamines antioxydantes (A, C, E), les flavonoïdes, le phosphore et les oligo-éléments donnent vigueur physique, tonicité des tissus, renouvellement cellulaire et clarté mentale.

- Activité anabolique: les stérols naturels favorisent le développement de la masse musculaire, devenant une alternative valable pour les sportifs aux anabolisants chimiques.

- Activité aphrodisiaque: la Maca est un stimulant capable d'améliorer l'activité sexuelle et d'augmenter la fertilité masculine et féminine. Il semble même augmenter le volume des spermatozoïdes, le nombre de spermatozoïdes et leur motilité. Il régule également la fonction ovarienne et soulage les symptômes gênants de la ménopause (bouffées de chaleur, dépression, fatigue, ostéoporose, sécheresse vaginale).

-Renforcement osseux: la présence massive de calcium et de sels minéraux à des niveaux facilement absorbables, fait de la maca une arme contre l'ostéoporose. En effet, il favorise l'augmentation du tissu osseux et son apport est particulièrement indiqué dans les phases de croissance juvénile, pendant la grossesse et pendant la ménopause.

- Activité anti-anémique: le fer et la vitamine B2 contenus dans la maca stimulent la production de globules rouges, faisant de la plante un excellent adjuvant pour le traitement de l'anémie de gravité moyenne.


POSOLOGIE ET ​​EFFETS SECONDAIRES

La maca sèche peut être prise quotidiennement, sous forme de poudre ou de comprimé, dans une quantité allant de 5 à 20 g de racine de maca séchée ou 400 à 1000 mg d'extrait sec. La quantité varie en fonction de l'intensité de l'activité physique et mentale qui a lieu et il est bon d'être suivi dans la posologie par un médecin, un homéopathe ou un herboriste. Il est recommandé de le retirer des repas.

Aucune contre-indication réelle n'a été trouvée dans la maca, mais une utilisation contrôlée est recommandée chez les sujets masculins ayant des antécédents de cancer de la prostate ou présentant des taux élevés de PSA (antigène prostatique spécifique); les femmes ayant des antécédents ou à risque de cancer du sein; sujets souffrant d'hyperthyroïdie.

Il faut également rappeler que, comme pour tout autre produit, des réactions allergiques ou des cas d'hypersensibilité à la plante sont possibles. Dans ce cas, au premier signe d'inconfort, l'administration doit être arrêtée immédiatement et votre médecin contacté qui vous donnera des indications sur les remèdes et contre-mesures.

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