Courgettes sur le balcon

Courgettes sur le balcon

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Faire pousser des courgettes sur le balcon est un passe-temps simple, agréable, intéressant et enrichissant. Pour ceux qui veulent s'essayer aux bonnes pratiques du jardin sur les balcons et terrasses, quelques suggestions et quelques connaissances supplémentaires sur ce légume délicieux, merveilleux et polyvalent seront certainement extrêmement utiles.

Certes, dans la culture de courgettes sur le balcon, il est bon de savoir et de pouvoir choisir laquelle des différentes variétés de ce légume il est conseillé de planter dans vos bases. Parmi ceux de petite taille ou rampants, celui qui convient le mieux à la culture en pot est certainement la variété dite Baby Round. Cette variété forme un joli buisson caractéristique qui produit une quantité importante de petits fruits drôles et arrondis. Le meilleur moment pour les cueillir est quand ils atteignent une taille légèrement inférieure à celle d'une pomme ou, si vous le souhaitez, d'une grenade!

Une autre variété connue pour sa saveur captivante et la facilité de sa préparation est certainement la Gold Rush, qui offre de beaux fruits dorés avec une peau vraiment extrêmement fine. Pour la cultiver sur un balcon ou une terrasse, vous devez disposer d'un espace suffisant car cette variété nécessite un pot d'au moins 45 centimètres de large et de profondeur.

Sinon, pour les plus expérimentés, vous pourrez vous essayer au grimpeur bien connu appelé "Tromboncino d’Albenga", qui produit généreusement des fruits très longs qui, une fois qu'ils atteignent 15 centimètres, peuvent déjà être récoltés et consommés crus.


Climat

Comme beaucoup le savent, la courgette est un fruit typiquement méditerranéen et nécessite à ce titre un climat tempéré et non venteux. En dessous de 12 ° C, ce légume cesse de croître et, à des températures encore plus basses, il risque sérieusement de mourir. A des températures comprises entre 16 ° C et 28 ° C, en revanche, il est à l'aise. Gardez ces données à l'esprit si vous décidez d'installer une culture de courgettes sur votre balcon ou votre terrasse.


Semis ou plantation

Dans des conditions climatiques normales, vous pouvez enterrer les graines de fin avril à juin, ou reporter les semis entre mai et juillet dans le cas de cultures dans les régions moins tempérées (par exemple, dans les terrasses ou les balcons des maisons de montagne). Assurez-vous que la température, de jour comme de nuit, ne descende pas trop en dessous de 18 ° C. Sinon, vous pouvez installer des mini serres avec des draps qui peuvent être achetés dans les magasins de jardinage normaux.

Il est bon de planter au maximum trois graines pour chaque trou, en les plaçant verticalement sur le sol en prenant soin de garder la partie la plus étroite vers le bas. Vous pouvez utiliser un type de pot d'environ 35 centimètres de profondeur et suffisamment large: il conviendra pour accueillir une bonne plante de courgette.

Si vous êtes pressé de vous lancer et que vous avez l'intention de sauter cette étape, vous pouvez acheter des plants prêts à l'emploi sur le marché.


Cultivation

La courgette a une préférence particulière pour les sols à texture moyenne, suffisamment riches en substances organiques et en humus. Veillez à maintenir constantes et ponctuelles les irrigations car ce légume est particulièrement exigeant en termes d'hydratation. De plus, avec une bonne irrigation, vous éviterez la formation de fleurs mâles uniquement, connues pour être stériles. Il faut faire attention lors de la phase d'arrosage: un mouillage constant des feuilles favorise l'apparition de maladies fongiques.

Comme pour le plant de tomate, le plant de courgette apprécie aussi particulièrement un engrais à base de macérat d'ortie (ou, en remplacement, un autre type d'engrais à usage immédiat). La variété rampante, cependant, doit être fixée à un treillis d'au moins un mètre de haut. Le treillis assurera une croissance régulière et correcte de votre plante: vous y attacherez les tiges au fur et à mesure qu'elles poussent verticalement.


Collecte et utilisation

Les courgettes, comme les aubergines, sont des légumes particulièrement volumineux et volumineux. C'est un aspect à prendre en compte si vous souhaitez entreprendre la culture (horizontale ou verticale) de cette plante sur votre balcon ou terrasse. D'autre part, en plus d'être délicieux et adaptés à toute préparation en cuisine, ils sont également extrêmement généreux en termes de production. En fait, il est possible de voir les premiers fruits déjà deux mois après le semis et de continuer à les récolter pendant plusieurs semaines. Essayez de les cueillir lorsque le fruit n'est pas encore complètement développé; en cela la plante de courgette produira un plus grand nombre de fruits!


Conseil

Il est également possible de cultiver d'autres légumes dans le même pot: vous économiserez ainsi de l'espace et du temps. Mais fais attention! Tous les légumes ne peuvent pas être associés à la plante de courgette. Par exemple, certaines des variétés de légumes les mieux associées à la culture dans le même pot sont les laitues tendres, les haricots verts grimpants frais et même les oignons!

Autre astuce utile: en plus des maladies les plus courantes qui affectent normalement les légumes, les courgettes font face à des dangers particuliers, comme l'attaque des pucerons (petits parasites des plantes semblables aux poux) qui attaquent les feuilles et les font flétrir, ou maladies cryptogamiques telles que l'oïdium, la mosaïque et la moisissure grise. Prêter toute l'attention voulue à ces risques et agir rapidement peut faire la différence entre un échec et une culture saine et savoureuse de courgettes sur le balcon!

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