Le verger en décembre

Le verger en décembre

De nouvelles usines

Dans les régions septentrionales et intérieures, même en présence de beaux jours, le gel dominera: il sera déconseillé de travailler à l'extérieur, sauf pour de petites opérations d'entretien. Dans les régions méridionales et sur les côtes, cependant, le sol est plus souvent exploitable et il est donc encore possible de procéder à la plantation et éventuellement à la fertilisation. La période idéale est, partout, la fin de l'automne: elle permet de travailler avec des plantes en dormance qui subiront très peu de stress de repiquage. Les basses températures permettent d'administrer une bonne dose d'améliorant organique du sol, sans risquer de brûler les racines. Nous ajoutons que pendant la saison froide il y a un bon développement du système racinaire et, quand la saison chaude arrive, le fruit peut se concentrer sur le feuillage.

Il est bon de laisser passer au moins quelques jours après les dernières pluies: le travail sur sol humide est difficile et favorise le compactage, surtout s'il y a un pourcentage élevé d'argile. Nous évitons également de travailler sur un sol gelé. Les essences les plus adaptées à la plante d'automne sont celles qui portent des fruits d'avril à octobre: ​​fruits à pépins, fruits à noyau, noyau, amande, noix, petits fruits.


Collection et conservation

Dans une bonne partie de notre péninsule, le verger est complètement au repos; les régions du sud et les zones côtières où les agrumes sont récoltés sont des exceptions.

C'est une opération qui demande beaucoup d'attention: il est important de vérifier que chaque fruit est sain, exempt de coupures et surtout de pourriture ou de moisissure. Nous séparons clairement la culture saine de celle endommagée: nous éviterons ainsi sa propagation. Il est également important de garder le sol du verger propre et de ne pas le laisser entrer en contact avec des agrumes frais, les exposant à des spores pathogènes.

N'oublions pas de garder un œil sur les aliments accumulés dans les salles de stockage. Nous éliminons ou consommons immédiatement des fruits et légumes avec les premiers signes de détérioration. Nous surveillons la présence de rongeurs et ventilons les jours les plus chauds.


Parasites et maladies

En hiver, la propagation des maladies est au minimum; cependant, il est possible de préparer notre verger pour affronter le nouveau millésime. Nous pouvons réaliser des traitements préventifs qui décomposent les formes d'hivernage des insectes et des acariens. D'excellents résultats sont obtenus avec de l'huile blanche éventuellement activée avec un insecticide ou un acaricide spécifique, à répartir sur l'écorce.

Pour favoriser la lignification des tissus, lutter contre les spores pathogènes et prévenir les cancers des branches, il est utile de réaliser un ou deux traitements avec un cuivrique persistant (le premier immédiatement après la taille).

Pour éviter les dommages et augmenter l'efficacité, il est important de travailler loin des pluies. La meilleure période est dans les premiers jours de décembre, en vérifiant que la température ne descend pas en dessous de 8 ° C pendant au moins trois jours après le traitement. Entre le cuivre et l'huile blanche, nous laissons passer au moins 20 jours.


Le verger en décembre: autres procédés

L'hiver est une période calme. Pour cela, nous pouvons nous consacrer à l'entretien de nos équipements et au réapprovisionnement des matériaux. Par exemple, il est important de vérifier la netteté des outils que nous utilisons pour l'élagage: scies, tronçonneuses, cisailles. Finalement, nous soignons et lubrifions abondamment. Nous vérifions également les emballages des pesticides: nous éliminons les produits compromis ou manquant d'étiquettes ou d'emballage.

En extérieur, surtout dans le Sud, il est possible, si nous ne l'avons pas fait auparavant, de fertiliser les agrumes et les oliviers.

Dans les zones nord et intérieures, en cas de fortes chutes de neige, il est bon de surveiller attentivement les arbres: nous intervenons en cas de risque de casser les branches. Nous vérifions également la stabilité des piquets d'arbres récemment insérés.


Vidéo: Le Verger de Mahavel Décembre 2019