Arbres fruitiers: Asimina

Arbres fruitiers: Asimina

Généralité

LAsimina (Paw-paw ou Northern Banana) appartient à la famille des Annonaceae.
Il est originaire de l'est des États-Unis.
Arbre à feuilles caduques fruitier résistant jusqu'à -20 °, décoratif, avec des branches qui partent du sol. Le fruit est similaire à une banane squat, avec une pulpe crémeuse, aromatique et parfumée.

Fruits et semis d'Asimina triloba

Feuille d'Asimina triloba (photo Luca Ceriani)

Variétés et porte-greffes

Le matériel génétique d'Asimina disponible dans le pays d'origine comprend environ 30 cultivars.
Les cultivars les plus courants en Italie sont:
Tournesol, Overleese, Prolific, Davis, Ithaca, Mitchell et Taylor.

Productions

Les fruits frais à la pulpe crémeuse et aromatique rappellent un mélange d'ananas, de banane et de mangue.
Préparations industrielles: confitures, yaourts, crèmes et glaces.
Plante ornementale.
Mal cultivé en Italie, il n'est présent que dans certains jardins botaniques et vergers expérimentaux.

Adversité

Plante rustique qui ne présente pas de problèmes particuliers de maladies et de ravageurs.


Vidéo: Les arbres fruitiers en pot. Yvon JOSEPH. TEDxPointeaPitre