Champignons: Pluteus cervinus

Champignons: Pluteus cervinus

Classe: Basidiomycètes
Nom scientifique: Pluteus cervinus (Schaeff.) Kummer
Synonyme: Pluteus atricapillus (Batsch) Fay.

Caractéristiques morphologiques

Chapeau: 7-12 cm, plan convexe, fragile, glabre, brun, fibrilleux chez les champignons adultes.
Branchies: épais, large, d'abord blanc puis rose.
Tige: 6-10 x 0,8-1,5 cm, pleine, blanchâtre avec des fibrilles brunes.
Viande: blanc, plutôt doux, avec une odeur de radis.
spore: couleur rose.

Pluteus cervinus(photo Arturo Baglivo www.actafungorum.org)

Comestibilité, habitat et observations

Relation avec l'environnement végétal environnant: champignon saprophyte.
Sur les vieux troncs, souches ou branches, en été-automne. Très variable en taille et en couleur.
Comestible discret.


Vidéo: Pluteus cervinus